Bonjour,
La gastronomie française garde une excellente réputation et les Islandais y sont aussi sensibles..si, comme moi, vous n'êtes ni bonne cuisinière ni bonne patissière, utilisez des plats simples à base de porc..notre charcuterie fait des merveilles ! Un bon jambon à l'os est trèèès apprécié...et bien sûr, les mille et un fromages.. les mille et un pains..
Maintenant, avec ces bases, vous pouvez donner libre cours selon vos capacités..
En dessert, crème brulée et macarons nous font honneur...il est bon de savoir qu'en islande, le gâteau au chocolat est appelé "gâteau français"...
Bons préparatifs :-)