Bonjour Nadège,
Perso, à moins de ne pas sortir de la voiture, je ne prendrais pas de jean : c'est long à sécher, ça ne tiens pas spécialement chaud et c'est lourd dans les bagages ! Je suis plus sur un combo legging/collant + pantalon de rando qui sèche vite + surpantalon imperméable, ou un pantalon de rando d'hiver, doublé + surpantalon.
Veste de ski oui si vous avez déjà, c'est parfait, à vérifier si elle est bien imperméable.
Polaire et sous couche, Decathlon ou Uniqlo ou Damart c'est bien.
Pour les chaussures, en hiver je prends uniquement une paire de bottines fourrées et imperméables (chez Columbia ou Decathlon), à moins d'avoir prévu de longues randonnées, et une petite paire de basket pour l'avion et le soir.
Le k-way pas indispensable si la veste de ski est imperméable.
De bons gants et un bonnet et c'est parti!