Est-ce que la fameuse boulangerie à Hveragerdi existe toujours ?
Avez-vous d'autres adresses pour acheter du bon pain et des viennoiseries ?
Merci
cdt
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par Fannette
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le 30 Juillet 2022 06:55
Je n'ai pas testé beaucoup de boulangerie en Islande, je me contente la plupart du temps de flatkokur pour les sandwichs (en plus d'être local, j'adore ça avec du cream cheese et du mouton fumé) et sa version sucré pour le petit dej (je n'ai plus le nom en tête mais c'est le même format demi lune que le flatkokur, en plus épais, entre la crêpe et le pancake. Avec un peu de confiture ça passe top!).
Les deux se trouvent dans tous les magasins d'alimentation et ne coûtent pas chers.
Pour les boulangeries, j'ai testé celle là https://maps.app.goo.gl/hY4YQ8C6HuNJHs937 à Stykkishólmur, plutôt pas mal du tout et j'ai trouvé refuge cet été dans celle de Flúðir pendant qu'on attendait le dépanneur. Pas exceptionnel mais on était au chaud!
À Reykjavik, le grapevine (journal local anglophone) a sélectionné celles là : https://grapevine.is/best-of-reykjavik/2022/06/16/best-of-reykjavik-dining-2022-best-bakery/
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par Fannette
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le 30 Juillet 2022 07:03
J'ai retrouvé le nom des crêpes sucrés ce sont les skonsur.
Mes préférés sont celles dans un emballage vert, mais les rouges sont bien aussi!
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par derene
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le 30 Juillet 2022 12:32
Dans la galerie marchande, à côté de la faille
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par Eglentine
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le 30 Juillet 2022 19:55
J ai honte... je n ai jamais goûte le mouton fumé...
Tu le reconnais comment au magasin ,?
Sinon, pas de plan boulangerie non plus mais si on va au supermarché avant 11h, il y a moyen de trouver autre chose que du pain de mie. Ça ressemble à nos pains tranches.
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par Fannette
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le 30 Juillet 2022 21:08
Je le reconnais avec Google traduction ;-)
Ça se trouve au rayon charcuterie sous vide, à côté des jambons et autres (qui sont pour la plupart fumé)
Sinon les boulangeries Brauð et Sandholt (google it!)
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par Sabine
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le 05 Août 2022 18:39
Merci pour les conseils.
Apparemment il n'y a pas beaucoup de boulangeries pour acheter du vrais pain comme on aime .
Alors on verra bien ce qu'on trouvera.
Cdt
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par Fannette
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le 05 Août 2022 19:50
Ou sinon tu passes au pain local ;-)
Les voyages c'est aussi l'occasion de sortir de ses habitudes! Tu seras peut-être agréablement surprise..
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par Nikita
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le 07 Août 2022 16:44
Almar à Hveragerdi existe toujours, il y a aussi Almar à Selfoss. Le pain, les viennoiseries et les sandwiches sont extra.
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par yabsinthe
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le 10 Août 2022 11:56
si vous passez par Myvatn, essayez le Hverabraud, pain cuit à la vapeur geothermique
vendu dans un seau plastique à la superette.
une tuerie !