Salut!
Oui en 8 jours pour découvrir l'Islande ce parcours est sympa.
Septembre n'est pas la période idéale, mais a des avantages comme le nombre de touristes qui est nettement moins élevé qu'en aout... mais les jours seront plus cours (a peu près comme en France à la même époque), vous ne découvrirez pas le soleil de minuit (Juin) et raterrez également les mythiques macareux qui partent autour du 25 aout. Ceci étant, nous sommes partis en 2004 en Septembre, nous avons eu beau temps et passé un excellent séjour (tellement agréable, qu'on est revenu en 2006 et allons bientot repartir :) Le récit de Septembre 2004 :
https://www.voyage-islande.fr/arrivee-a-reykjavik-art-217.html
Pour le véhicule, vu votre parcours, aucun problème, ça suffit, vous restez sur la route numéro1. Avez vous prévu d'autres sites à visiter qui pourraient légèrement être en dehors de votre itinéraire?